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而这些银子，都被叶青峰给了叶青雨，由她收着。

叶青雨想让爹娘二叔他们收着，但是，他们除了要每个月五十两银子的工钱，这银票是不要的。

叶青雨很是无奈，心想等过年的时候，要给爹娘二叔二婶他们一人包个上千两的红包才行。

而除了最赚钱的卤味铺子，叶青峰还和张员外合作，自己尝试做一些其他的买***如做米行，粮行。

他也玩闹地开了两家店，主要是想了解这里面的行情，倒是也赚钱，不过，现在不是没战乱，粮价稳定，也没多少利润。

还有家里的那一百亩田地，若是离开了，又该怎么打理，这都是问题。

“镇上的卤味铺子就和豆腐坊一样，也交给三大爷他们吧，至于那些合作的铺子，就和他们说，半年去一趟京城交一次利润，或是咱们选一个信得过的人，在这替收这些利润。”

叶青雨说道。

“咱们远在京城，这些商户想要在账本上作假或是少交利润都很容易，半年一交不行，太没监控力度了。”

叶青峰摇摇头表示不赞同，倒是同意第二种方案，找个能信任的人代为收取，但是，这代为收取的人一时间又找不到合适的。

“还有几个月时间，人选可现在培养。”徐靖南开口了，“这只是小事。”

叶青峰听姐夫这般说，便点点头，表示认可，便略过这个话题了。

家里的铺子和田产如今有不少，要处理妥善，确实需要不少时间。

叶青峰觉得姐夫提前说出来进京的时间，倒是一件好事，不会到时候弄的手忙脚乱。