最后张小川叫来赵奶奶,李丰亲自询问赵奶奶愿不愿意去酒楼当厨,一个月三十贯工钱。
听到李丰的话,赵奶奶并没有马上同意,而是询问了一下工作时间,得知酒楼当厨要从早忙到晚后,她最终还是拒绝了。
按照她的说法,如果从早到晚没有多余时间,她就无法照顾这些孩子,再者张老头的伤还没有好,她就更不能去做别的,虽然卖糖葫芦没有当厨赚的多,但是每天也有五六百钱,最重要的是工作时间自由,没有当厨那么辛苦。
“可惜了,这样的手艺……”
被拒绝后李丰也不以为意,只是有些可惜这么好吃的菜不能上酒楼。
“李郎君,如果你只想要这些菜的做法的话,我可以让奶奶教给你们酒楼的大厨。”张小川向李郎君说道。
“这,合适吗?”听到张小川的话,李丰非常诧异,一般厨师的拿手菜都是不外传的,就算赵奶奶去酒楼当厨,酒楼也是要单独给赵奶奶准备自己的厨房,以免其他人偷师。
而现在,张小川却说要把这些菜教给酒楼厨师,怎么能不让他诧异。
“当然可以,不过你们酒楼想要学的话,需要出一些钱财,你觉得怎么样?”张小川说道。
“如此甚好。”
听到张小川的话,李丰吐了一口气,如果白拿人家的配方,他的心里也是过不去的,现在既然张小川张口要钱,他反而松了一口气,要钱就好,要钱就好。
随后,张小川就和李丰谈好,这边暂时教给酒楼三道菜,一道回锅肉,一道红烧肉,以及一道鱼香肉丝,每道菜五贯钱,一共十五贯。
临走时,李丰直接丢给赵奶奶十五两银子,吩咐她明天去三元楼传授这三道菜,如果这三道菜受欢迎的话,后面还会再给一些奖励。
其实张小川也不是没有考虑过自己做餐饮,以他知道的菜系和做法,放在宋朝这个炒菜刚刚兴起的时代,想不受欢迎都难。
只是最后他放弃了,不说做餐饮的辛苦,就是做餐饮那几乎没有一刻空闲的工作时间,都是他不能接受的。
送走了李丰,天色也快要黑了,陈文杰两兄弟也告辞离去。
陈文杰两兄弟离开后,张小川也趁着天还没黑离开了,顺便给老爷子带上了晚饭。
十几分钟后,张小川回到自己家,却发现家里此时非常热闹。
“哟,张小郎回来了,快里边请。”一个中年男人朝张小川热情的说道。
如果不是确定这就是自己家,张小川肯定会怀疑自己是不是有错门了。
此时,在张小川家里,除了这个中年男人之外,还有另外几个人,不过这些人张小川只认识一个,那就是茶园棚隔壁一家戏棚的东家。
“张小郎,我是梨园棚的,我们东家想邀请你到我们梨园棚评书西游记……”
“小郎我是虎棚的,我和你爷爷说好了,让你去我虎棚评书……”
张小川一回来,顿时一群人就围拢了过来。
“各位请稍等,我先给我爷爷拿一下饭。”张小川朝所有人说道。
说话间,他已经来到了老头的床前,把今天晚饭从篮子里拿出来递给老头。
“什么情况?”张小川小声朝老头询问。
“都是王家桥勾栏里面的人,想要让你去他们那里评书。”老头说道:“他们在我这儿蹲了半天了,我一直没有答应他们,你想去哪家,还是你自己决定吧。”老头说完就自顾吃饭起来。
“各位。”张小川走出老头房间来到院子里朝所有人招呼了一声。
“张小郎,我们……”
“停。”一个人刚想说话,就被张小川直接叫停。
“你们都说说,我去你们勾栏评书,你们能给我什么样的好处?”张小川朝所有人说道。
“张小郎,我们梨园棚愿意给你开六百文一个时辰的工钱,另外还有五成的打赏分成,来我们梨园棚吧。”梨园棚的人热情的向张小川邀请道。
“我们夜叉棚同样给你开六百文一场评书,和五成的打赏分成,同时还有一成门票分成,张小郎还是来我们夜叉棚吧。”
“我们虎棚在夜叉棚的基础上再加一成门票分成,张小郎来我们虎棚吧。”