第二百零一章 行辕畅饮(2 / 2)

笔走龙蛇,熊文灿很快就写好了信,看了一遍,吹干了墨迹,把信封好,微笑着递给了赵国华,说道:“国华,你的人去到福建后,把信交给福州最大的海商陈四海家,陈四海见信后会尽力帮你的。”

听了这话,赵国华大喜,他躬身恭敬的说道:“卑职感谢大人的厚待,以后但有达之日,一定不会忘了大人的恩德。”说完拿了信就要走。

“国华请留步。”熊文灿叫住了他

转过身来,赵国华看着他,问道:“大人还有何吩咐?”

哈哈笑着,熊文灿道:“国华,我知道你忙,你难得来一趟,就陪老夫喝几杯再走。”

“这……不会耽搁大人的事吧……”赵国华探询的说道“”

刘文材笑着道:“国华兄,既然大人诚心相邀,你就留下陪大人喝几杯吧。”

“长者赐,不敢辞。那就打扰大人了”赵国华说着,就哈哈笑了起来。

在行辕的后堂里,酒菜很快就摆好了,浓汁海味翅、乌龙茶香虾、小鸡炖粉条、鸡汁炖素鸡、茶香焖肉腩、抽汁牛仔骨、富贵全家福、清蒸大黄鱼,一个萝卜排骨汤,酒有竹叶青枣集美酒、杏花村汾酒三种。

“倒酒。”熊文灿对几个伺女吩咐道。

倒好了酒,三人便开始喝酒。

“好酒!好酒!果然不愧是杏花村汾酒”喝了一口汾酒,赵国华连声赞道。

熊文灿捻须微笑着道:“国华,你可知这杏花村汾酒的典故?”

“这倒是不知,还请大人赐教。”赵国华笑着道。他确实也不知道这杏花村汾酒的典故在后世,各种各样的酒,名酒国酒等等,多如牛毛,他根本记得住那么多的酒的名称,更不用说酒的典故了。

“赐教倒是不敢,就当是助助酒兴而已。”熊文灿呵呵笑着道。

刘文材笑着道:“在下知道大人博学,说出来让我等也长长见识。”

“汾酒出于山西省汾阳县杏花村,为大曲清香型酒,以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。汾酒有着悠久的历史,11oo年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。据《北齐书》记载,唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的千古绝唱更使杏花村和汾酒天下闻名,妇孺皆知。《唐国史补》、北宋朱翼中的《北山酒经》、窦革的《酒谱》、张能臣的《酒名记》、元朝宋伯仁的《酒小史》、本朝王世贞的《酒品》都有关于杏花村美酒的记载。”熊文灿捻须微笑着说道。

接着,熊文灿又指着枣集酒说道:“这枣集美酒也是大有来历,枣集镇是著名的传统酒乡,是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远,上可追溯至春秋,盛于隋唐,产出的酒被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”,有“天赐名酒,地赐名泉,枣集美酒,名不虚传”之美句流传。儒学祖师孔子问礼拜谒于道教祖师--老子,老子奉上枣集酿造的美酒招待孔子,孔子饮后遂留下“惟酒无量不及乱”的千古名言。宋真宗赵恒于在中祥符七年来鹿邑拜老子,夜宿老君台前“明道宫”,饮用枣集酒后才思大,命笔写下“先天太后赞碑”立于太清宫门前,并下诏地方每年进贡两万斤枣集酒作为宫廷之用。”

听完了熊文灿的介绍,赵国华笑着夸赞道:“大人博学,连这酒的典故也是信手拈来,卑职实在是佩服。”

哈哈一笑,熊文灿捻着胡须道:“雕虫小技而已,不值一提,不值一提。”说完又笑着说道:“刘先生,你爱喝竹叶青酒,这竹叶青就由你来说吧。”

“既然大人让在下说,那在下就献丑了。”刘文材笑着道。

顿了一下,刘文材开始说道:“竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝肖纲有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的诗句,北周文学家庾信在《春日离合二》诗中有:“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦”的佳句。《水浒》中写道:“西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青”。可见,竹叶青,很早以前就成了宫廷御酒。竹叶青酒和汾酒同产于汾阳杏花村,该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。”

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