“我要两斤卤猪大肠！”

赵明赶紧拿了笔墨记下预订的人名以及定金，哎呀，没想到还要真用上笔墨呢！凰凰真聪明！

刘氏在隔壁回来见生意那么好就赶紧叫娘家侄儿快回去，再拖一头猪来和两筐猪下水来！

店里慢慢地冷清下来的时候罗凰开始思考今天的情况，今天能卖的那么快，主要是因为大家没吃过，加上半价，明天，肯定就没有那么好了，要不，再考虑多卖一天半价？

拿过预交订金本，笑了，这里都定了两头猪了！算了，镇上有钱人多的是！

穷人穷的啃树皮，富人富的直流油！不赚他们钱赚谁的钱！

看来要重新考虑糕点铺的商品价格，走高端路线这样娘她们也没那么辛苦……

让二姐多做几本小账本来一本记预订的的账，一本记总账。

日子如流水，从一开始的磕磕跘跘，两间小铺子顺利地在清平镇站稳了脚，主要他们店小，卖的又贵，销量也不是特别大，又不是集市上有的吃食，附近的店还因为人流量大了生意好了，所以也没人去给他们下绊子，

唯一遇到的一件乌龙事就是一个李府定了一百斤卤五花结果当天没来取！

大壮柱子几个商量了当下就决定把肉处理了，用凰凰教的策略，如果哪样商品多，就可以买四斤送一斤，买两斤送半斤，打了点折，如果觉得这样便宜的人还是愿意买的，这样卖的快，赚的钱少一点，他们也不至于积货。

第二日那李府才来了人说来取肉，赵明好说好歹才没把事情闹大，预订都是要签约的，凰凰让她娘写了很多一旦收定金不来取那定金不退的契约，超过二十斤都要签这个，

就算闹起来也是他们在理，而且李府也不可能丢的起脸面，只能白丢了二十两银子，

不过他们最后还是退了十五两回去，并告诫下次再这样就一文都不退了，

总算是皆大欢喜。

事后那李府的管家又来了，不好意思地说他前些日子摔一跤，晕了过去，第二日才醒，所以才出了这些事，又当场定了一百斤卤猪肉，十只卤鸡，乌龙总算是落幕。

十一月末，大家聚在一起，互相查看账本，没想到两家小小的店铺居然收益那么多！

卤肉铺子除去成本和人工，居然还有两百多两收入！

但是这都靠每天卖了两头猪以上加上鸡鸭，卖上五六百斤的肉，反而看糕点铺，每天做不到三百斤，最便宜卖一百文一斤！一个月居然就有六百多两！

结果还挺让男人们咋舌，几个媳妇高兴地笑了。

最后算算总账，一共是九百七十二两！

减去赵显的前期投入五十六两，大家的总金额是九百一十六两！

给两家店分别留下一百两和两百两的流动资金，六百多两，就这样每家起码分一百多两！

大家都笑了，一个月就能有这样的收获以前真是想都不敢想！

还好当初没把凰凰的话当疯话！

罗凰想了想，下个月应该就能把任务完成，呼，不用被抹杀了。

望着外面灰噗噗的天，

“娘，过几天要下雪了吧？”

如氏看了看天，往年这时候应该都是这几天下雪的，点点头，

“快了。”

罗凰撑脸看着天，

“那我们的糕点铺生意肯定要下降，卤肉的生意可能会好一点，皮冻你们会做了吗？”

几个女人连同大柱赵明都点头，被点着脑袋看了那么多次，不会下厨的也会弄了！

“那就好，唉，这种天气就想来碗热乎乎鸭血粉丝汤~”

如氏慈爱的摸摸儿子的小脑袋，

“凰凰想吃粉丝了？娘给你做，”

罗银突然开口，

“粉丝可贵了……”

大米一百文一斤，你说粉丝多少钱？

罗凰眼睛突然亮了，

“没有粉丝麻辣烫也行啊！我又想到了一个好点子！”

大家齐看他，

“啥？！”

“我们可以把萝卜肉鹌鹑蛋用竹签串起来，放进锅里煮着，这样就可以自己拿想吃的，还可以分辣和清汤的，吃完按竹签的数量算钱！”

海带！啊！这里深居内陆，很少人吃海味，不知道杂货铺有没有，

“娘，我们去镇上看一看！我想买东西！”

如氏拉住儿子，这性子就是急了点，

“先等等，你好好说说麻辣烫是什么东西，”

罗凰只得耐心地讲大家越听越心动，这种东西，成本低，主要就是费人工和调味，而且一年四季都能吃的东西！

镇上有饺子，混沌，面，饼，糕点，可是没有一家麻辣烫呢！

如果好吃又不贵的会，应该都会愿意去尝尝，集市的时候赶集的人可不少！