第1185章 变魔术(1 / 2)

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在山这花椒缺了点味道,不够麻。

全能选手红魔鬼挡不住花椒算是情有可原,谁让花椒的原产地是在华夏,这种华夏特有的香料直到20年后,除了在法国西餐当中偶尔会出现之外,它和西餐就是绝缘的。

哦,华夏国内部分西餐厅做的西餐不算,入乡随俗嘛,到时候西餐里出现豆腐乳和榨菜丝都别奇怪。

花椒不仅原产华夏,它在华夏的分布也非常广,除了湾湾、琼海和粤省境内没有野生花椒外,其他区域都有花椒分布。

这边吃火锅就是个热闹,大伙就在听关兴权和林明几个说这川式火锅同花椒之间的精髓。

“...花椒就要麻得正宗,西川西北高原区域产的野生花椒那个才叫带劲,咬上一口脑袋都能麻半边!”

吹牛的是没回家的林明,谁让他是西川人,不管真实情况如何总是要吹自个家乡的物产最正宗滴!

还好家乡出花椒的几位华夏保镖都回家过年去了,不然就凭他这一句,这边就得争论个半天。

张楠家乡也似乎有野生花椒,但出于菜系的原因,用的并不多,倒是记得20年后在老家有人专门载种花椒苗出售的,就是不知道是本地品种还是引种的其它地区品种。

剡县本地花椒杀伤力有多大张楠不清楚,倒是清楚地记得西川高原花椒的厉害!

涮上片羊肉塞嘴里,再咪一口82年的茅台,爽一下,这才道:“我记得西川高原那边的野生花椒边上一般都有曼陀罗,两个都是麻,这环境也很有点意思...”

看错瓶子了,是88年的,82年的都在地窖和密封的大仓库里藏着呢。

张楠去过西川高原?

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