这道料理本身不算太难,麻烦的就是将不同食材和调味料进行不同处理,还有先后顺序和时间都有一定讲究。
只是,对于渐渐对于料理开始精通,能够把握住细节的赤火来说,也算不上太过困难了。
“吃吧,这就是我所做的《干锅麻辣牛蛙》。”赤火对众人道。
对于现在的赤火来说,他所做的料理这样就够了。
他的厨艺已经不需要再完全玩弄创意和脑洞,只凭厨艺本身就足够打动人了。
就如同现在,当他的料理摆放出来后,那一阵阵的香气,直接引得众人猛地吸气,却又被辣味弄得咳嗽不已。
“这……这……这……为什么这么好吃?明明这么辣,却怎么也停不下来?”
众人一边吃惊,一边却不断在吃。
麻辣甘香、超嫩蛙肉、爽脆莴笋、酥香藕片、除了这个,还有更复合的味道嘛?此刻他们听到,味蕾在尖叫……
当所有各种食材的美味全部都集中在蛙肉之时,爆发出来的又是何等美妙的味道啊。
蛙肉的味道实在太妙,其他的食材都只是点缀和衬托。
他们只觉得,这辈子从没吃过如此好吃的蛙肉。
“呱呱呱呱呱呱呱呱呱呱!”
只见,众人一个个都翻着肚皮,懒懒地躺倒在地,然后面部朝天狂吼着。
好吧,这明显就是被料理征服,彻底陷入到料理的幻想之中。
他们仿佛一个个都化身成为懒人蛙,却又要向天咆哮,不想成为井中之蛙!
承装料理的锅子,就如同一口井一般,仿佛限制住了祸中想要逆天的牛蛙一般!
所以,赤火的这道料理又可以叫做《井中蛙鸣》!
这一次他渐渐体会到了更深层的料理境界,彻底对料理的意境有了更深的把握,所以才会对料理的名称没有太过投入吧。
他已经可以让脑补幻想更加自然,已经不需要再太过刻意了。
当然,这是与料理的食材有关。
好的食材才能够让人体会到料理本身的意境,如果换成普通食材就没有那么容易了。
当然,好的食材也不容易驾御,赤火正是因为驾御了这种懒人蛙肉所化成的牛蛙肉,才深入明白了其中的意味。
如此上好的食材,他也算是第一次真正接触和使用。
哪怕是精灵世界中他用过的肯泰罗身上的食材,似乎都要比之差上一点。
恐怕,这不仅仅是因为肯泰罗在精灵世界中根本不算什么,而懒人蛙却显得稀有的因素。
而是在于失美乐湿地这种特殊地方所养出来的幻兽,确实肉质和味道独特吧。
而肯泰罗肉嘛,也仅仅只是更好吃一点的牛肉而已。
懒人蛙却因为除了比正常蛙肉好吃以外,还多出了一种独特的味道,这才是它真正宝贵的地方。
或许,这与它的狩猎方式和生存方式有关吧,使得其脂肪比例比正常的蛙类要高一点。
当它的脂肪被炸成油后,独特的香味才能够突显出来,使人彻底陶醉。
这一次,赤火完全感觉到,这算是不药而药了。
他没完成下药料理的水平,但是因为食材太好的关系,脑补自然完成不说,确实已经不药而药了。
被药到的结果,就是身体产生共感,然后因为如此被强化了对料理的感觉,就此沉迷料理不可自拔。
本来只是口舌的享受,却通过身体的五感,甚至是第六感都完全接受到,带来的刺激可是非同一般。
与正常的脑补不同,现在这些人仍旧还在学蛙叫,却也只是要利用这种方式发泄身体的感觉而已。
因为太好吃,所以变得不想动。
这就是赤火这道料理所带来的副作用吧。